糖尿病的患者对于日常的饮食有着严格的控制。那么对于糖尿病的患者而言吃什么比较好呢?下面给大家推荐几种适合糖尿病的饮食供大家参考。
蛤蜊冬瓜汤
材料:冬瓜50克、蛤蜊30克、姜丝5克。
做法:蛤蜊洗净、吐沙后备用;冬瓜洗净、切块后备用;把所有食材煮熟,用一点盐巴调味即可。
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼2片、香菇丝30公克、竹笋丝30公克、胡萝卜丝30公克、葱丝少许、姜丝少量、酱油酌量。
做法:先把鲈鱼放到锅中,再用少许酱油醃过,然后摆上切成丝的所有食材,最后放到电锅中蒸熟。
木耳炒白菜
材料:大白菜50公克、黑木耳丝30公克、胡萝卜丝20公克、橄榄油适量。
做法:先把大白菜泡水、洗净、切成段备用,然后把黑木耳、红萝卜切成丝备用;在锅中倒入橄榄油,加热后再把所有食材放到锅中,迅速翻炒几分钟,接着倒水30毫升,食材焖熟后即可。
枸杞地瓜叶
材料:枸杞10公克、地瓜叶100公克、盐巴酌量、橄榄油适量。
做法:枸杞泡水洗净后备用;地瓜叶洗净、切段、川烫,等熟后捞起来,放在盘子上,用橄榄油、盐巴拌匀,最后洒上枸杞即可。