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男人健脾养气食谱:萝卜炖牛肉的做法
11-17【食疗功效】黄牛肉味甘,性温,水牛肉味甘,性平。日常食之可益养气、健脾胃、补虚弱。胡萝卜味甘、辛、微温,有下气补中,利胸膈、安五脏的功效。【原料】牛肉400克,胡萝卜200克,白萝卜200克,精盐8克,酱油20克,味精3克,姜15克,料酒1...
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卤牛肉的做法大全
11-14卤牛肉的做法一:原料:肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量。卤牛肉的制作方法:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块...
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减肥可以吃冬笋牛肉丝吗
11-19冬笋牛肉丝做法1.将瘦牛肉剔去筋,片成薄片,再切成细丝,用料酒、盐和湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)浆好,拌上一点香油。2.小红辣椒去蒂去籽洗净,冬笋去壳洗净和大蒜都切成丝。3.锅烧热后放入花生油,待油烧到五成热时下入牛肉丝...
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嫩炒牛肉片饮食食谱
11-16由牛肉片要炒得嫩,有以下几种方法:(1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子;(2)在牛肉上撒上干芥末,过24小时后用冷水冲净再烧煮;(3)在烧牛肉的同时往锅里加入几粒冰糖,也可使牛肉发嫩。煮牛肉要用沸水煮牛肉时,应该先将水...
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减肥可以吃红烧牛肉吗
11-19肉质香软,汤汁浓厚。食用效果中老年保健食谱红烧牛肉做法1.将牛肉切成7份见方的块,蒜苗、大葱切成寸段,姜用刀拍碎,香菇、冬笋切片。2.油烧热,加上大葱、姜炸出香味时,再加入牛肉炒几下,加上高汤500毫升、酱油、料酒、白糖烧...
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食谱大全:水煮牛肉家庭做法(图解)
11-26水煮牛肉色深味厚、麻辣鲜香、肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。水煮牛肉源于四川盐都自贡,相传北宋时期,井盐采卤是用牛作为劳力,故常有役牛淘汰,于是盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩...
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家庭自制五香牛肉做法图解
11-25材料:牛腱子625克蘸料:植物油4大匙、蒜蓉1大匙、辣椒粉2大匙、盐1/2小匙(生抽2大匙,香麻油1大匙后放)材料A:大葱白4段,生姜4片材料B:盐1茶盐、生抽2大匙、冰糖5小颗、老抽1茶匙、料酒2大匙、水量刚没过牛肉卤水香料:沙姜,草果...
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牛肉馅饺子的做法
11-16原料主料:牛肉500克白萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个辅料:姜汁50克嫩肉粉5克调料:精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克详细步骤1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40...
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孕前增强免疫力食谱
11-14食谱原料主料:小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉(肥瘦)300克调料:大葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,香油6克,猪油(炼制)10克制作方法1.将葱、姜洗净均切成末待用;将萝卜洗净,擦成丝,煮至七八成熟后,捞出剁碎,挤净水分;牛肉洗净,切成末,备...
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经期可以吃黄牛肉吗
11-19【简介】黄牛肉为牛科动物黄牛的肉。【功用】温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,院腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。【性味归经】性温,味甘。人牌、胃经。【用量用法】内服:煮食、煎计或...
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补铁食谱:黑椒耗油牛肉
11-15食谱原料:牛肉,生粉,黑椒,蚝油。制作方法:1.把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;2.油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,然后加蚝油炒一下,撒上黑椒即可。适合人群:2岁以上宝宝健康提示:牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B...
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美味又养生 经典牛肉煲汤大全
11-26清炖牛肉汤的做法原料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法:①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅...
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黑椒牛肉炒芹菜的做法
11-15黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克辅料:姜1块蒜3粒调料:酱油适量盐1勺黑椒粉适量1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的牛肉入锅内。5...
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牛肉比猪肉更好的10大理由
11-15一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。二、牛肉含维生素B6蛋...
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神奇“牛肉膏”90分钟让猪肉变牛肉
11-22先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为牛肉膏所起的神奇作用。近日,合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现...
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肺癌的食物疗法有哪些
11-14食物治疗疾病总是有一定辅助疗效的,对于肺癌病人的治疗也是如此。防治肺癌的食物疗法有哪些?很多人对此一知半解,甚至一无所知。中医食疗在我国有着悠久的历史,其临床治疗意义是非常深远的。中医专家告诉我们,肺癌的食物疗...
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吃牛肉增肌有10大好处
11-27以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:一、牛肉含肉毒碱:鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。...
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瘦身秘技 减肥多吃四种肉
11-25>>推荐阅读:少了这些东西,会让你越减越肥!兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21。5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0。4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由...
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番茄牛肉片的做法大全
11-21番茄牛肉片的做法葱头切片、牛肉切片牛肉片用淀粉抓一下,别忘了加些料酒番茄酱用水和开,不要太稀了把牛肉片下油锅滑一下,变色后盛出炒锅内加入底油,放葱姜末爆香,然后下和好的番茄酱,用铲子不停的搅动,就像炸黄酱一样等出香...
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减肥可以吃卤牛肉吗
11-19家常菜冬季养生调理补虚养身调理气血双补调理卤牛肉做法1.香料(花椒、茴香、丁香、桂皮、陈皮、干辣椒、蒜)包在小纱布袋中;2.牛肉、卤料放入锅中同煮;3.待滚后,盖上锅盖,转小火,慢煮1小时(偶而翻动);4.加入冰糖后,再煮1~2...
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