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莲叶鱼尾冬瓜汤——明目饮食
11-11菜名:莲叶鱼尾冬瓜汤主料:冬瓜连皮1斤(约600克),莲叶1/2块,鲩鱼尾1条,姜1片,盐少许,水约4杯。做法:1、冬瓜洗净,连皮切大件;鲩鱼尾洗净抹干。2、烧热1汤匙油,爆香姜片后不要,将鱼尾煎至金黄色,约需5分钟。3、水烧滚,放入冬瓜及鱼尾,加...
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金银花苦瓜汤——明目饮食
11-11工艺:煮主料:苦瓜200克;辅料:金银花15克;烹饪方法:1.将苦瓜切开去和籽;2.与金银花一起放入锅中;3。加清水适量煎汤饮用即可;健康提示:此汤具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用,。通常用以治疗热天烦渴。、眼睛红等...
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菊花蒸茄子能清热明目
11-11原料:菊花10克,紫茄子2个,精盐、醋、麻油各适量。制法:将菊花洗净后放入锅,加适量水,煎煮至沸,去菊花备用。紫茄子与菊花汤同放入碗中,隔水蒸熟,放入适量麻油、精盐、醋,拌匀即成。吃法:当菜佐餐,随意食用。功效:滋阴平肝、清热明...
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梅子菊花炖牛腩——明目饮食
11-11菜名:梅子菊花炖牛腩主料:半肥瘦牛腩1斤(约600克),梅子6粒,鲜白菊花2朵,干杭州菊花5钱(约20克),花雕酒、糖适量。做法:1、将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,把三者加水8饭碗炖两小时。2、把白菊花洗净,摘出花瓣。3、将...
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生莲瓜盅——明目饮食
11-11菜名:生莲瓜盅主料:鲜生莲子100粒,冬瓜半个约1500克,冰糖500克,清水400克,白糖100克。做法:1、先将鲜莲子剥去壳,取出莲子,然后去掉皮和膜,洗净,再放进锅里加入清水煮熟,捞起待用。2、用雕刻刀在冬瓜表皮雕刻花纹后,将瓜籽挖掉,放进...
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IT一族怎么明目护眼呢
11-11黑豆枸杞粥眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。...
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苍术猪肝粥能养肝明目吗
11-11【原料】猪肝100克,苍术9克,小米150克。【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。【功效】养肝明目。【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。【应用】适用于两眼昏花...
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明目饮食之黑豆猪肝汤
11-12猪肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙参30克,生姜2片(去皮),香油、盐各适量。[制法]1、将黑豆放入锅中,用中火炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水分;将猪肝洗净,切成块;枸杞子、沙参、姜片分别洗净。2、将猪肝、黑豆、枸杞子、沙参、生...
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苦瓜苋菜汤对眼睛干涩有什么功效
11-11材料:食物:苦瓜1个,苋菜2株,盐少许调味。药物:木贼草25克。功效:凡体热赤目、眼内红丝、眼干涩、头似有风胀痛、大便不畅、胸闷烦热,此汤有效。做法:苦瓜洗净切块,苋菜去根整株,加木贼草、水3碗,煲存至1碗,饮汤食瓜。说明:(1)《随息居食谱》...
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多吃红黄蔬果能保护视力吗
11-11俄罗斯医学科学院莫斯科眼病研究所主任医师玛加丽塔-列别杰娃指出,无论是对健康者,还是对正在遭受各种眼科疾病折磨者,尽量多食用益目食品,都有助于恢复和保持良好视力。特别是维生素、蔬菜、水果,适量食用鱼子、鱼肉、鱼肝...
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明目饮食之桑葚果粥
11-12桑椹果粥【原料】桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。【功效...
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山药粉能聪耳明目吗
11-11原料:山药粉100克,白糖适量,清水适量;做法:1.将山药粉放入碗内,加入适量清水,搅匀呈糊状。2.取锅放入清水,调入山药粉,用旺火加热,用筷子不断搅动,煮两三沸即成,在加入白糖调味后食用。功效:健脾止泻,补肾固精。适用于脾虚久泻,肾虚...
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多吃甘薯可消除眼疲劳吗
11-11食用甘薯以消除眼睛疲劳,提高视力人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。眼睛是内脏的镜子,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使...
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美味芦荟——明目饮食
11-11制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱,麻油、味精、鲜酱油。制作方法:1.将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。2.把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。3.麻油、味精、鲜酱油、细香葱...
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预防近视的药膳饮食
11-11目前,我国青少年近视眼发病率较高,如何防治近视眼成为整个社会关注的问题。防治近视眼的方法很多,这里介绍六则简便易行、青少年患者易于接受的药膳法。一、菟丝子粥菟丝子30克,粳米60克,白糖适量。制法:菟丝子洗净捣碎,加水...
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熬夜男士怎么通过食补护眼
11-11常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐...
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明目饮食之豆仁粳米八宝粥
11-12豆仁粳米八宝粥材料与做法:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。功效:可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。...
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胡桃枸杞炖鹿肉对目眩眼肿有什么作用
11-11材料:鹿肉500克,巴戟天30克,胡桃肉60克,枸杞子15克,红枣5个。功效:温补精血,目眩眼肿,精神疲乏。做法:一、鹿肉洗净,切块,用开水拖过。二、巴戟天、枸杞子洗净;胡桃肉微炒过,红枣(去核)洗净,与鹿肉一起放入炖盅内,加开水适量,文火隔开水...
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明目饮食之红枣菊花粥
11-11原料:红枣50克、粳米100克、菊花15克。制作:一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。...
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洋参猪血豆芽汤可以使眼睛明亮
11-11【组成】西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。【制法与用法】将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。然后放入全部材...