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酥脆可口 干焅大虾的做法大全
11-04原料：海虾600克；配料：花椒2大勺，八角1颗，葱半段，姜5片；料酒2大勺，白酒1勺，盐1勺，白糖2勺，米醋1勺；做法：1.处理虾，从虾背第二节处挑去虾线，然后全部洗净待用；葱、姜切片。2.小火，锅中油热后放入花椒、八角，慢慢煸炒至香味冒出。3.继续小...
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两吃大虾的做法大全
11-21两吃大虾的做法将大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从脊背劈开，胸部相连，打上花刀，放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾，先拍上一层面粉，再沾上蛋液，挂上面包末备用。烧热锅，下油，烧至...
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虾肉的做法大全：甜辣菠萝虾球的做法
04-30鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒，打散；虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟；小葱切碎。热锅小火下少许植物油，5成热后放入虾仁。虾仁翻炒变色断生后捞出，放入蛋液中，热锅下油（比上一步多一些），冒烟后，倒入带有虾仁的鸡蛋液。鸡蛋凝...
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香辣虾的做法大全
11-21香辣虾的做法虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿土豆去皮切成条，用清水冲洗红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好锅中放入油（能没过虾），烧热后放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油然后将土豆条放入炸成金黄...
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芙蓉虾的做法大全
11-10原料：大虾6只、鸡蛋1个、面包糠适量。调料：料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉。做法：1：将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。2：将处理好的虾放入碗中...
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虾酱冬瓜的做法大全
11-21虾酱冬瓜的做法热锅凉油，放入姜丝煸出香味，倒入冬瓜球，翻炒几下。放入蟹菇一起翻炒，加入一勺虾酱。翻炒均匀后焖一两分钟后倒入彩椒。翻匀后加少许鸡精就可出锅了～～不需要加盐，虾酱本身很咸。根据自己的口降低虾酱的量。冬瓜...
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虾的做法大全-虾怎么做好吃？
04-30虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。虾的做法大全-虾怎么做好吃？虾的做法大全果球虾仁沙拉虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳的...
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盐焗虾的做法大全
11-15盐焗虾主料：鲜虾500g盐焗虾辅料：粗盐适量花椒适量盐焗虾制作步骤1.洗净虾，把虾身上的须剪掉，用厨房纸巾吸干水分备用；2.在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒；3.盖上锅盖，中火加热；4.加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅...
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虾粥的做法大全
04-30其实在平时的生活中的时候大家每天的餐桌上可能都是大鱼大肉之类的菜肴，其实这样的菜肴吃多了对于身体是没有好处的，还是要吃一些清淡的，那么下面我们就一起来了解一下虾粥的做法大全。原材料河虾半斤（好像基尾虾也没有问...
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白灼虾的做法大全
11-21白灼虾的做法沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒烧开后放入沙虾虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘（如果是自家吃可以...
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椒盐虾的做法大全
11-21椒盐虾的做法处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开（要1/2深度），然后冲洗干净，加入料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许，拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用...
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虾干粥的做法大全
04-30虾干，就是用虾子晒干了之后形成的一种美食，这样的美食好吃，还特别的健康，我们都知道，虾的营养很丰富，里面的蛋白质含量还特别高，吃了之后可以补充很多蛋白质，如果我们身体需要的话，那么即使补充蛋白质对身体是很好的，而在生活中...
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腰果虾仁的做法大全
11-11腰果虾仁的材料：主料：虾仁200克，腰果仁50克，辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许腰果虾仁的做法：1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;2、蛋白打散，加盐、料酒...
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香锅虾的做法大全
11-21香锅虾的做法虾去虾枪和虾须；藕切片，过开水焯熟，洋葱切粗丝，蒜切碎锅里油烧热，下鲜虾变红后，盛出留足够的底油，下洋葱和蒜爆香，再放入所有酱料和火锅底料，加少量开水让火锅调料化开放入过好油的虾，翻炒到虾均匀地裹上酱料，再放入...
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黄酒焖虾的做法大全
11-16食材：鲜虾配料：葱、姜、蒜、黄酒、盐、白糖、生抽、蒸鱼豉油/蚝油做法：1、新鲜大虾若干，剪去虾枪虾须，去除胃部（虾头中）并用牙签挑除虾线。2、准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料。3、炒锅加热，倒入比炒菜油用量稍多一些的食用...
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口味虾的做法大全
11-14主料：龙虾（学名：克氏原螫虾，北方称小龙虾）调料：干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。口味虾的制作方法一1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是...
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蒜爆沼虾的做法大全
11-21蒜爆沼虾的做法锅中倒入250ML色拉油，大火烧到8成热，（冒青烟效果）将虾沿锅边迅速滑入，（注意安全，最好带上护袖，脸不要靠近。千万不要让小孩进厨房~）大火炸至变红（10-15秒左右），捞出。虾记得要挑选个头均匀大小的。可以保持一致成熟...
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橙汁虾的做法大全
11-10主料：基围虾300克辅料：竹签数根调料：姜盐葱料酒橙味果珍橙汁虾的做法：1.烧少许开水，放入盐、姜、葱、料酒，倒入虾烧熟。时间3-5分钟。2.取适量果珍，也可以其他橙味、桃味冲饮代替。3.适量水调和。4.把煮好的虾放入浸泡2小时...
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番茄虾的做法大全
11-05材料：鲜虾一碗、番茄沙司适量、蚝油适量、姜片3片、生抽少许、盐少许。做法：1.将买回来的新鲜大家放在淡盐水里2小时以上。2.洗净后，去除虾线。3.加入番茄沙司和蚝油拌匀。4.加入姜片、生抽和少许盐拌匀。5.放入微波炉1-...
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白灼大明虾的做法大全
11-09主料：大明虾酱料白灼大明夏做法：1将虾洗净控干。2锅里加适量的水，烧开，拍几片姜下去，然后将虾入锅。3将虾焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，酱油烧个蘸料就好。虾的功效与作用虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾...
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