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微波炉加热食品 三类食物与其“八字不合”
11-02微波炉加热食品，简单又快捷。微波炉利用电磁波原理来进行加热，能够很大程度上地保存营养素，所以居家必备电器总有它的身影。但是有些食品却和微波炉八字不合，在加热时实在要谨慎加谨慎。生肉或半生肉烹调不到家，肉类还没熟...
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天天吃鸡蛋死得快 鸡蛋这么吃才健康
10-30鸡蛋是常见的食物，适量吃鸡蛋能够有效的补充蛋白质，还能提高你的记忆力保护你的眼睛。但是吃鸡蛋也是有禁忌的，鸡蛋不能天天吃，否则容易造成早亡。天天吃鸡蛋死得更快？专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物...
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微波炉不能加热什么
11-04微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，它利用电磁波原理来进行加热，不但能够快速加热，而且能够很大程度上地保存营养素，目前被广泛使用于大多数食材的加热。但微波炉在使用过程中，不可避免会有一些危险产生。为了避...
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哪些剩菜反复加热易致癌
11-06第一、银耳因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。第二、汤汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用...
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这些食物不宜用微波炉加热
11-02三类食物和微波炉八字不合微波炉加热食品，简单又快捷。微波炉利用电磁波原理来进行加热，能够很大程度上地保存营养素，所以居家必备电器总有它的身影。但是有些食品却和微波炉八字不合，在加热时实在要谨慎加谨慎。生肉或半...
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6种食物不宜用微波炉加热
11-03一、使用微波炉的小窍门1.食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或...
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微波炉加热食品会致癌吗
11-06疑问：微波食品会致癌吗？【回应】微波加热是物理加热，不发生分子结构改变，正常使用对人体无害据专家介绍，微波加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式。食品中含有一定量的水分，当微波辐射到食品上时，水分子随微波场...
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酸奶只能冷藏不能加热吗
11-06只能冷藏不能加热很多人知道酸奶里千千万万的菌是好东西，但却不知道如何留住它们。教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。...
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7种食物反复加热小心致癌
11-06白天人们的工作较忙，很多家庭的早午饭都会凑合将就，晚饭就会较为丰盛了，虽然我们知道这样的饮食对我们的身体健康十分不利，但是不可否认对于忙碌了一天的人们来说，还是无法抗拒晚餐犒劳自己的想法，而大多家庭丰盛的晚餐都会...
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桶装矿泉水不宜加热饮用 会影响健康
11-27专家提醒:桶装矿泉水最好不要加热饮用，因为加热后水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢，不仅影响口感，也容易造成饮水机中的矿物质沉积，对身体健康造成影响。制冷的水也要小心饮用，因为制冷水的温度一般在0-5℃，并不足以杀死很多...
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牛奶连袋加热好吗
11-09专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者，液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物，或是含铝箔的包装材料。虽然这...
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微波炉不能热哪些食物
11-03微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产...
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饮水机连煮的水致癌吗?
11-23饮水机连煮过的水，都会致癌吗？网络传闻煮沸过太多次的水，里头会出现亚硝酸盐，可能会让组织缺氧，嘴唇、指甲变成紫色。听起来很吓人，但毒物科医师说，除非水有过很严重的污染，否则没那么严重。按下加热键，饮水机又再自动加热，在网...
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剩菜打包怎么加热更营养
11-21剩菜加热时需要注意的问题●鱼类：加热四五分钟就好鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍，在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感...
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便利店卖加热瓶装饮料有哪些隐患？
11-06带着这些疑问，早报记者走访了沪上多家连锁便利店，发现保温箱加热饮料并无确切的保质期标准，部分企业凭经验贴上了有效期标签，更多的便利店则既无标注也无口头提醒。此外，食品安全专家称，塑料瓶身的有害物质可能在加热后析出...
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用微波炉加热辅食合适吗
11-18赞成者认为使用微波炉给生活带来方便，所以经常用微波炉加热宝宝的食物，以前曾想过会对宝宝有影响，但没找到科学依据。一边工作一边照顾宝宝，实在是时间有限呐！反对者则认为微波炉会破坏食物中的营养，从来不用微波炉加热辅食...
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饭菜反复加热易致癌 如何才能避免
11-06在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说，加热也无济与事。剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的...
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剩菜怎样加热才无害处
11-05剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的...
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微波炉加热有讲究 这些食物不要放
11-02芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易...
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吃腌熏肉须高温加热
11-0463岁的谷女士因患视神经脊髓炎9年，长期口服糖皮质激素进行治疗。不久前她持续发热4天，在当地诊所使用抗炎药物后不见好转，而且体温越来越高，达到40℃。同时，谷女士精神萎靡，手足发凉，身上还有紫红色瘀斑。家人急忙把她送到我...
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