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厨房宝典:三大人群不适合吃苦瓜
11-21都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气,但不管做什么事儿都得讲究个度,苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。市第四中心医院中西医科主任医师廖辉提醒,不是所有人都适合吃苦瓜,如果餐餐都吃苦瓜,造成饮食单一、寒凉过盛,反而伤身。廖...
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厨房清洁的12个妙招
11-051.杯子里的污渍去不掉?只要一点点的牙膏就能轻松去除,因为牙膏中有细微颗粒可以帮助摩擦污垢。2.下水道异味不知道怎么去除?将柚子皮剥下来,切成小块,放入锅内,倒入清水;大火加热煮开后,继续以中火煮10分钟,然后捞出,趁热将水...
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15个超实用厨房清洁小妙招
11-051、瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至...
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警惕!外媒称某些厨房炊具用品或使食物有毒
11-04新闻频道医药前沿栏目据福克斯新闻网讯众所周知,厨房里总是或多或少的含有滋生细菌的东西,而且这些东西不是带有细菌的海绵或霉变食物,是在你的橱柜里的有毒炊具。其中,某些种类的厨房用具的可排放有毒气体和化学物质有可...
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申请中央厨房许可需交11方面规章制度
11-22《规范》明确中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。《规范》规定,开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》,由餐饮连锁企业向食品...
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酱油能抗癌 厨房中的保健调味品
11-061.酱油酱油含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等。酱油中所含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质,所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果。炒菜适量放点酱...
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怎么开始从厨房开始预防乳腺癌
11-16要改良人体的土壤,饮食是非常重要的因素。因此,女性要想保护好自己的乳房,就应从管好自己的厨房开始。拥有美丽、健康的乳房是每个女人的愿望。可由于各种原因,我国约有40%以上的成年女性有不同程度的乳腺增生问题,乳腺癌...
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过热的食用油诱发肺癌?
11-25厨房油烟易造成肺癌据环球时报报道近日,英国一项研究报告表明,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,相等于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出,厨房油烟可导致肺癌、肺...
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厨房里的三大危险食物
11-23虾蟹类全球约有1%的人对花生过敏,中国人最主要的食物过敏源是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质,可能引起一部分人皮肤瘙痒,严重者还会诱发哮喘。因此,过敏者不宜食用虾蟹。剩米饭吃剩的米饭在放置过程中,容易受到微生物污染。...
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如何对抗癌症 多吃厨房里的抗癌之王
10-19随着生活质量的提高,原来越多的人开始不注重身体的健康的。每天各种聚会各种泡吧,熬夜暴饮暴食等等行为似乎已经成为一种习惯。不过你知道吗?当你在享受的同时,癌细胞也在慢慢的滋生。因此在平时应该学会去抗癌。癌症是人...
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走进厨房 快速止牙痛的方法
11-07走进厨房就能让你牙痛全无1、冰夏天冰箱里总得备些冰,如果您多是遇热牙疼,那很可能是积脓引起。这类牙疼用冰袋敷于面颊,也有立刻止疼的效果。2、酒牙疼时用酒漱口也可以立刻缓解牙疼症状。如果想要牙疼立刻止疼这样的效...
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厨房油烟对健康的影响
11-23研究资料表明,室内环境污染最严重的莫过于厨房,因为厨房里有很多致癌物质。目前女性癌症发病率逐年增高,可能与厨房的油烟有关。动物实验发现,菜籽油、豆油加热到270—280℃时,产生的油雾凝聚物可以导致细胞染色体损...
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孕妇警惕看不见的5大危险
11-19对平常人来说无关紧要的一些事情,对孕育着小宝宝的孕妇而言,却潜伏着看不见的危险,如同被遗忘的雷区。雷区1:常在厨房里久留有关研究表明,粉尘、有毒气体密度最大的地方,不是在工厂、街道,而是生活中天天都离不开的厨房里。...
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孕妇居家安全须知 少出入厨房为好
10-30怀孕期间除了要保持家庭环境清洁之外,其实准妈咪们也要小心潜藏在居家的危险因子,但是到底有哪些看似安全却需要小心谨慎地方呢?现在就跟小编一同来看看,让您能够在家里当个自由自在优闲孕妈咪。一、怀孕居家环境须知1、...
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长沙推餐厨垃圾集中处置制度严防地沟油
11-23禁止将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;相关部门应定期向社会公布餐厨垃圾的相关信息……近日,湖南省长沙市市政府常务会议审议并原则通过《长沙市餐厨垃圾管理办法(草案)》。草案规定,今后长沙将建...
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厨房油烟增加女性发生肺癌的几率
11-08现实生活中,女性朋友是烟民的少数人群,但是犯肺癌的几率却与吸烟不成正比,据专家介绍,女性朋友长期出入厨房,厨房的油烟也是致癌的重要因素之一。杭州市疾控中心前不久公布了2012年杭州的最新癌谱:2012年杭州市共报告新发恶...
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家务健身 把厨房当健身房
11-11如果你经常进厨房,可按如下方法进行健身。1、进入厨房时不妨先靠墙站一会儿,将头、肩、臂部和脚后跟紧贴墙壁,有利形成优美的体态。2、如果从高处取东西,双手从两侧渐渐抬起,两臂上举,掌心相对,脚尖踮起,同时目视双手。这样站...
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在厨房健身的几种简单方法
11-02许多家庭主妇为了家庭生活没有空闲时间外出锻炼,这无疑对喜爱锻炼的女性是很大的影响。那么下面为大家介绍在厨房健身的几种简单方法,供大家了解。踮脚尖这个动作可以用在很多时候。如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力,绷...
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保障餐饮安全 从创建规范厨房入手加强培训指导
11-23笔者认为,保障餐饮安全不妨从创建"规范厨房"入手。厨房是餐饮安全重中之重,厨房管理状况直接影响到餐饮服务食品安全。因此,抓好了厨房的规范化管理就抓住了餐饮服务食品安全的根本。那么,如何有计划、有步骤地开展餐饮服...
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厨房里有哪些预防癌症秘密
11-11有人说,一家人的健康掌握在主妇的手里。这是有道理的,主妇掌握着一家人的饮食,也就掌握着一家人的健康。《食物、营养、身体活动与癌症预防》这张宣传图,最适合挂在厨房里,方便主妇们时常看一下。每天五份全能防癌冠军:非淀...
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