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甲肝患者怎么进行餐具消毒
11-14甲肝传染性强，主要通过粪-口途径传播，水、食物都是重要的传播源。那么，对于甲肝患者用过的餐具该怎么消毒呢？甲肝患者的餐具可使用以下两种方法：1、化学消毒法：将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗...
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开水烫碗可以消毒吗？
11-16多数市民外出就餐时，在服务员把碗筷摆好后，会把开水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟。之后，服务员会再送上一壶开水，这才是供客人饮用的。阿华刚到中山时，对此举大惑不解，明明是一家星级饭店，餐具都经过严格消毒，为什么还要用开水...
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东莞消毒餐具卫生合格率上升至68％
11-06消毒餐具卫生合格率终于过了及格线了。昨日，东莞市卫生局公布了第三季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况，对比起前两个季度，第三季度的合格率上升到了68%。每个季度，东莞市卫生局都会对所有获得工商营业执照的餐饮具...
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餐具晒太阳就算“38℃消毒” 网友热议行业黑幕
11-21牛粪旁洗洗，太阳下晒晒，餐具就算“380℃高温消毒”了，泉州一些餐具消毒企业存在的种种黑幕经曝光后引发网民热议。网友们普遍希望，泉州卫生部门在9月份整治时，公布不合格的餐具消毒企业名单，让他们曝光在太阳底下，来个“380...
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羊城晚报：餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默
11-21央视近日曝光餐具消毒黑作坊的龌龊让人不忍目睹，正规的餐具消毒企业又如何？本埠媒体披露，广州番禺区检查12家正规餐具消毒企业，竟然没有一家合格。其问题包括去残渣、浸泡、机洗设置在同一区域，清洗消毒间与厕所混在一起，地...
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餐饮业六大问题被药监局批评（图）
11-26餐饮服务环节是从农田到餐桌整个食品供应链的末端，种植、养殖、生产加工、市场流通等各环节存在的风险都可能在餐饮服务环节爆发，也可能会酿成食品安全的事件。国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛8日表示。颜江瑛...
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记者卧底图文揭秘味千！ 餐具消毒指恶心
11-20近期，味千拉面骨汤门事件被各大媒体报道得轰轰烈烈，味千方面至今未公布消费者所关心的其猪骨汤原料到底由哪家企业生产，但7月24日已承认，其公司拉面产品所用的汤底的确不是熬制的，而是用浓缩液勾兑而成的，引发民众质疑。号...
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餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒
11-27洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆，所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具，均由一家名为欧阳的餐具...
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餐具消毒黑作坊消毒机从来不用 客户涵盖四十几家饭店
11-18一次性消毒餐具的黑作坊已经被曝光了很多次，可是依然屡禁不止，最近有德州市夏津县的市民给我们打电话反映，他们那儿就有一次性消毒餐具的黑作坊，看了他们的洗涮过程啊，保证下次大家再也不敢用所谓的消毒餐具了。根据知情人...
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新华日报：“消毒餐具”不“消毒” 讽刺了谁
11-21央视记者近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。为食客提供干净卫生的餐具，本来就是餐馆应该做的。这几年，很...
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4小时不洗碗等于＂吃毒＂？餐具应该如何清洗
10-19你平常在家是怎么洗碗的？是不是习惯性的先把碗泡在水里？哈哈哈，是不是被说中了。不过，最近很多文章都说4小时不洗碗，细菌增长10亿、你泡的不是碗，而是细菌！……吓得我们再也不敢泡碗了，吃完饭立马乖乖去洗碗。但...
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曝消毒企业内幕：所谓餐具消毒就是烘干
11-21语中经典■商家要顾客埋单，本质上是二次收费，是借服务流程革新之机实施额外盘剥。消毒餐具费看似价格不高，却是霸王条款的体现，与要想过此路，留下买路财的劫夺无异，这种侵权之举，违背了起码的交易公平■随着权利保护盲区的填...
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消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患
11-21昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是一半一半的状态，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。张峰介绍，根据2008...
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甲肝患者用过的餐具有哪些消毒方法
11-14甲肝传染性强，主要通过粪-口途径传播，水、食物都是重要的传播源。那么，甲肝患者用的餐具怎么消毒？1、化学消毒法：将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净后即可使用。...
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业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少
11-19本站讯饭店里的消毒餐具干净吗？在昨天举行的2011全国餐饮具集中消毒行业高峰会上，业内人士在接受中新网财经频道采访时，痛斥有的餐具消毒堪称餐具下毒，但又认为，做得再差的餐消，也要比饭店自己洗的要干净。他们呼吁提高行业...
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正规的消毒餐具也不放心 筷子洗洁精残留严重
11-21深圳市卫生监督所昨通报：近日抽检37家正规餐具消毒企业，10家要整改。深圳市卫生监督所昨日通报，近期对37家持牌餐具消毒企业的消毒餐具进行监督抽检，发现逾四分之一企业部分样品检验不合格，主要是洗洁精残留和大肠菌群超标...
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广东10月或出台餐具消毒行业标准
11-21记者从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新闻发布会上获悉,餐饮具消毒行业标准或将于今年10月出台并强制执行,该行业面临重新洗牌。省餐饮具消毒协会会长林财山介绍,从2006年开始,餐饮具消毒行业发展至今已有120多...
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餐具消毒公司清洗池里竟漂浮卫生巾（组图）
11-19【清洗池现卫生巾】河南郑州一餐具消毒公司清洗池漂浮卫生巾；郑州餐具消毒公司清洗间气味难闻；郑州七彩源餐具消毒有限公司被曝清洗池出现卫生巾……2月16日，有市民向河南商报报料称，在郑州市江山路与北环路...
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甲肝患者餐具怎么消毒
11-14甲肝传染性强，主要通过粪-口途径传播，水、食物都是重要的传播源。那，甲肝患者用的餐具怎么消毒？专家来介绍下。1、化学消毒法：将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净...
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呷哺被曝餐具消毒粗糙
11-06近日，有媒体曝呷哺呷哺餐具清洗消毒过程被简化，放入水中两三秒就捞出，而消毒池、消毒柜基本为闲置状态。昨天呷哺呷哺公司表示，个别餐厅个别员工不按操作规范进行清洗消毒一事，是公司坚决不允许的，并会对相关人员进行严肃处...