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夏季美味饮食
11-15一、姜丝蒸鲶鱼材料:鲶鱼一条,黄芪50克,姜丝、绍酒、胡椒粉适量。做法:1.鲶鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,去掉黏液,整理干净,双面打十字花刀,用绍酒、胡椒粉腌20分钟。2.做调味汁:生抽2茶匙,绍酒1茶匙,胡椒...
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鲶鱼最脏的说法没依据
11-04上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释,鲶鱼生存能力特别强,对浑水、肥水、脏水都能适应,但如果脏物质太多,会导致水中氨氮含量高,水环境变差,影响鲶鱼生长。他强调,现在的鲶鱼都是人工养殖,特别是大型养殖场,通过调节水温...
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鱼肉蒸糕的做法
11-14[原料]:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干[制法]:(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。...
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清蒸鲈鱼的做法
04-30清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法鱼里含欧米伽3,是公认的营养食品。而且它的做法也有很多,比如红烧、炖、清蒸。但就营养来说,清蒸是最好的,也最方便省时。那么,今天就跟一起来学学清蒸鱼的做法吧!材料:鲈鱼整条、鱼味汁、红椒...
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蒸出美味鱼肉的方法
11-031、去腥除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先,原料最好选择活鱼,至少也是非常新鲜的冰鲜鱼,并且一定要将鱼腹内的黑膜刮干净。其次,洗鱼时最好选用温水,其去腥效果要比凉水好。最后,在鱼去鳞后用干面粉搓一下,放置片刻,再冲...
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女人吃鲶鱼的好处 鲶鱼的营养价值
10-29此前小编为大家介绍了女人吃石斑鱼的好处,想必大家对多宝鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鲶鱼。鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼,其所含的营养价值高,具有滋补功效,因此很多...
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鲶鱼
11-23鲶鱼详细介绍:鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显着特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老...
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鲶鱼可以减肥吗 鲶鱼的热量
10-28鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,下面一起来看下鲶鱼的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鲶鱼的热量以及减肥功效...
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孕早期食谱 姜丝鲈鱼汤做法
11-01孕早期食谱姜丝鲈鱼汤做法原料:鲈鱼600克,姜10克,盐适量。做法:1、鲈鱼收拾干净,切成3段。2、姜洗净,切丝。3、锅中加水1200克煮沸,将鱼块、姜丝放入煮沸,转中火煮3分钟,待鱼肉熟嫩,加盐调味即可。营养点评:孕期适当吃姜可以增强...
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鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法
04-30鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃,说简单并不简单,这需要更多地尝试。鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法鲶鱼的做法大全鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直...
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湄公河大鲶:体型巨大的鲶鱼(又名湄公河巨型鲶鱼)
09-08湄公河大鲶也叫做湄公河巨型鲶鱼,是鲶鱼当中体型巨大的一种,其最长能够达到3m,重量有500~600斤,十分庞大。湄公河大鲶的背部呈隆起的形态,尾巴开叉。头非常大,并且较平较扁,它们的嘴虽然非常大,吻部也较厚,但是并不尖,反而十分...
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什么是鲶鱼效应?鲶鱼效应的三点启示
04-26导语:在沙丁鱼群中放一条鲶鱼,刺激它们游来游去,沙丁鱼就能活下来,这就是鲶鱼效应,这就说明了一定的竞争就像催化剂一般,能激发个人的潜力,用在企业中也一样,企业一定要具有危机意识,且善于打破惯性思维,还要有清晰的定位,下面和...
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蒸鱼怎么做 麻辣蒸鱼的做法大全
11-08主料:草鱼1000克辅料:糯米粉200克调料:花椒粉10克,辣椒粉10克,豆瓣酱50克,酱油35克,腐乳汁30克,江米酒25克,卤汁50克,大葱5克,色拉油20克,植物油10克,姜汁10克,葱汁15克麻辣蒸鱼的做法:1、将锅置于旺火上,放入色拉油烧热,放入豆瓣酱炒...
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鲶鱼烧茄子的做法大全
11-21鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净,划破肚后,将内脏取出,腮也取出,冲洗干净,切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱,姜,蒜且末锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽,继续翻炒几下,鱼肉有点变白后加入水放入料酒、一点点的醋...
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清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼制作方法
10-17清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜嫩的口感和清淡的味道而受到广大食客的喜爱。今天,我将为大家分享一下清蒸鲈鱼的做法,希望能够帮助大家在家中也能够享受到这道美味佳肴。首先,我们需要准备以下食材:一条新鲜的鲈鱼、...
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会吃人的鲶鱼食人鲶 一种奇特的巨型鲶鱼
04-26作为神秘国度---印度,一直给人的感觉充满了故事色彩。位于印度尼泊尔某河中,就存在着一奇怪的现象。在逝者举办完丧礼之后,后会将遗骸抛入河中,但是这些遗骸之后便消失不见,让人困惑。无数人觉得那是河中有妖怪在作怪,后经...
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蒸鱼的做法大全
11-15蒸鱼的做法材料:鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油做法:1.鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上;2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐,必须挤掉水分,否则加热后出水会影响菜肴的口味...
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吃鲶鱼能解除人体疲乏 鲶鱼家常的做法大全
04-29鲶鱼,是一种营养丰富、味道鲜美的水产品,价格相对便宜,而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用,其丰富的磷脂能充养大脑而益智,钙、磷、锌等...
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做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法
04-30杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有一种生物叫水绵,土腥味非常大,这层水绵正是鱼身上最腥的部分,因此用温水冲洗一下,便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的...
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做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法
04-30吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼,一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好,这时的鱼肉细菌含量较少,蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做...
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