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产妇吃蘑菇
11-02蘑菇的介绍蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐...
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蘑菇促进新陈代谢营养高
11-18在饮食方面也要多加注意噢！每天吃下列食物中的两种，有利于可增强体质，延缓衰老。花菜：花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕...
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怎么吃蘑菇有助于减肥
11-16多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘的发生。要想吃出S曲线可以常吃以下2种食物。白蘑菇排骨汤原料：新鲜的白蘑菇、排骨。调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。做法：1、将排骨洗净...
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夏日清淡解暑的3道蘑菇汤
11-16食用菌不但是一种非常有营养的食物，而且具有很好的保健作用。中医讲，蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实，蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用，再加上蘑菇...
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蘑菇是预防肝癌的好食物
11-22蘑菇还被认为是预防肝癌的好食物。但是，有些人却认为蘑菇并不能预防肝癌，相反，会对肝脏不利。蘑菇是有效预防肝癌的好食物吗？其实，质量好的蘑菇是对肝脏有利的，如果蘑菇被重金属污染，当然不利于肝脏。蘑菇含有防癌之王&mdash...
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吃蘑菇有利于骨骼健康
11-15据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。美国FDA的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D，并在美国食品和药物管理局科...
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产后食谱之蘑菇汤
11-14相夫教子是中国传统妇女的标准，很多女性结婚生子后往往无暇顾及自己，加上年龄、生育等原因，身材、肤色不可避免受到一些影响。有专家表示：谁说生完孩子就迈入了黄脸婆的行列？作为一位营养学家，同时也是一位美丽的母亲，王宜把...
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蘑菇有哪些保健功效呢
11-17蘑菇营养丰富，研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为...
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孕期食谱 蘑菇肉酱意面
10-31孕期食谱蘑菇肉酱意面原料：肉末100克、口蘑5个、意大利面200克、蛋黄1个、生粉10克、盐一小勺、鲜酱油一勺、植物油50克、蘑菇意面酱100克。做法：步骤1：猪肉（肥三瘦七）剁成肉末，加入蛋黄、生粉、盐、酱油。步骤2：搅拌均匀备...
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哪些食物抗癌功效确切?
11-17硒：硒是目前已经证实的具有抗癌作用的微量元素。动物肾脏中富含硒，且吸收较好。以下这些是具有确切抗癌功效的食物，均衡搭配，希望对癌症患者有一定帮助。1.木耳类银耳、黑木耳提取物中的多糖类有很强的抑癌作用。2.蘑菇类...
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冬虫夏草价格超黄金 专家称价值仅同蘑菇
11-19今年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算，价高的，每克在700元以上。既不是生活必需品，也不一定有起死回生的疗效，单作为一种野...
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广东东莞市民12人误食野蘑菇 四人死亡
11-10昨日下午，东莞市卫生局向媒体通报称，在长安毒蘑菇事件中，共有12人确认中毒，4人死亡，其中女患者易某昨日上午经全力抢救无效死亡。东莞市卫生局称，4月15日上午，东莞市疾控中心调查人员赴长安镇，再次对误食野蘑菇中毒事件进行调...
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夏季食物 谨防中毒
11-21随着气温上升，食物中毒进入高发期，应该提高警惕，特别要当心那些易造成食物中毒的毒菜。黄花菜：入夏是新鲜黄花菜应市的时节，食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水...
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蘑菇的营养价值
11-19蘑菇素来被誉为长寿菜，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养...
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最适合减肥的蘑菇减肥套餐推荐
11-02许多人提到减肥的时候可能都会认为需要节食，其实减肥照样也能吃上美味食物。下面给大家介绍最适合减肥的蘑菇减肥套餐推荐，供大家参考。第一天早餐：葡萄吐司2片＋苹果胡萝卜汁1杯，390卡。中餐：总汇三明治＋木耳冬瓜汤，300卡。晚...
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糖尿病食用蘑菇好处多
11-14菌类的食物营养价值都很高，其中蘑菇最为营养，蘑菇中含有的蛋白质和氨基酸可以和肉、牛奶、鸡蛋相媲美，糖尿病饮食中主张的三低，可以用蘑菇很好的替代鸡蛋和肉类中的蛋白质，从而减低总热量的摄入。蘑菇中含有多种具有调节功...
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做梦梦见蘑菇是什么意思
11-13梦见蘑菇【解梦】梦见蘑菇，是吉兆。蘑菇用细细的茎托起大大的帽，同时很脆弱，一碰就会碎，象征着家庭幸福的脆弱，需要好好珍惜才可以走得长远。（1）已婚的人梦见蘑菇，意味着日子越过越好。（2）老人梦见吃蘑菇，则是健康长寿的预兆。（3）...
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深圳市疾控中心：切勿采食野蘑菇，以防中毒发生
11-10近一周内深圳和东莞已发生了因误食野生毒蘑菇而发生的食物中毒事件，每年的3~4月份都有不少人因食用自采的野生蘑菇而中毒，3~4月份是误食毒蘑菇而引起中毒的多发季节。由于野生毒蘑菇鉴别困难，而且目前尚无特效解毒药，深圳...
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蘑菇清洗手法
11-20蘑菇身上的不同部位，营养含量也不同。对香菇等硬柄的菌类来说，菌盖比菌柄营养丰富，最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。菌盖营养含量最高，而且比较嫩滑，口感好，而到末端的时候营养成分逐步减少，另外，根部也比较难烹制，所...
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蘑菇的营养成分介绍
11-20蘑菇富含营养。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营...