萝卜是大家经常食用的菜肴，只要稍加利用便可以吃出药物的功效。都说“是药三分毒”，而萝卜作为日常蔬菜的一种并不会像药物那样还要担心有副作用，可以说是没有副作用的良药。那么，萝卜究竟有哪些妙用和不为人知的功效呢？
萝卜在我们中国是一种蔬菜的笼统叫法，萝卜又可以分为白萝卜、红萝卜、青萝卜和胡萝卜，但是各地的叫法也有所不同，这儿就采取以萝卜的表皮颜色来进行命名。
白萝卜的表皮为乳白色，个头在众多萝卜中是最大的，一般一颗白萝卜有数斤重。白萝卜通常被用来炖汤喝，例如排骨萝卜汤、猪肝萝卜汤等均是采用白萝卜。白萝卜一般是南方人的最爱，也会用其做菜，例如干锅萝卜等。南方人吃白萝卜，而北方人则是吃红萝卜，只是因为地理环境不同所以会有这种差异，但是这两种萝卜的功效则基本相同。白萝卜和红萝卜都富含水分，具有通气助消化等功效。其实，白萝卜和红萝卜的功效远不止这些。
第一，通肠助消化。萝卜有通肠便助消化的功能可谓是众人皆知的，当出现消化不良，食物积聚在胃中导致腹部鼓鼓的，只需要将萝卜捣碎饮用萝卜的汁液便可以有很好的效果，也可以将萝卜切片煮汤喝。有呕吐或者干呕现象的，有痢疾征兆的，可以把萝卜切碎蜜煎来进食。萝卜还可以通肠便，有便秘者，只要将萝卜煮食便可通肠。
第二，化痰润肺。萝卜其实还可以化痰润肺，这是鲜为人知的功能。具体做法是把萝卜切碎，也是蜜煎咀嚼服用。可以用来治疗慢性咽喉炎、扁桃体炎症，对于声音沙哑也有很好的功效。
第三，利尿通便。萝卜本身富含水分，而且有利尿的作用。经常进食萝卜，可以减少患泌尿系统结石的机率，还可以排除体内多余的水分，减少浮肿。
第四，美容消炎。萝卜也是不错的美容补品和消炎药物，常吃萝卜可以使皮肤有水分，可以解酒解毒，外用可以治疗脚气等。